一、便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀JN-KNC12S測(cè)試項(xiàng)目

主要用于瓜果、茶、蔬菜、糧食、水、蜂蜜及肉中有機(jī)磷和氨基酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。由于本產(chǎn)品配套用的是農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡，所以非常適用于各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，也可用于各類學(xué)校食堂、餐館、超市、集體食堂的加工前的安全速測(cè)等。

二、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

1、《GBT 5009.199-2003 蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》

2、《GBT 18625-2002 茶中有機(jī)磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量的簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法(酶抑制法)》

3、《GBT 18626-2002 肉中有機(jī)磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量的簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法(酶抑制法)》

4、《GBT 18630-2002 蔬菜中有機(jī)磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量的簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法 酶抑制法》

5、《GB 2763-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》

6、《JJF 1729-2018 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀校準(zhǔn)規(guī)范》

7、《JJG粵006-2005JJG(粵)006-2005 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀》

8、《NYT 762-2004 蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)抽樣規(guī)范》

9、《NYT 789-2004 農(nóng)藥殘留分析樣本的采樣方法》

10、《NYT 1243-2006 蜂蜜中農(nóng)藥殘留*（一）》

三、儀器原理

儀器的檢測(cè)原理是利用速測(cè)卡法（紙片法），速測(cè)卡或試劑紙片中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸酯與靛酚（藍(lán)色），由于有機(jī)磷或氨基酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用，使催化、水解、變色的過(guò)程發(fā)生改變。因此，根據(jù)顯色的不同，即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

四、便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀JN-KNC12S特點(diǎn)

1、儀器左右各6個(gè)通道，一次可同時(shí)檢測(cè)12個(gè)樣品；

2、輸出：8.4V ;1A；

3、恒溫溫度：40±10℃區(qū)間可以自主設(shè)置，但是當(dāng)溫度低于37℃時(shí)，酶反應(yīng)速度隨之放慢，反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)，因此建議溫度設(shè)置在37攝氏度以上；

4、反應(yīng)時(shí)間：100分鐘內(nèi)可根據(jù)說(shuō)明自主設(shè)置，但是紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3分鐘為準(zhǔn)，3分鐘后的藍(lán)色會(huì)逐漸加深，24h后顏色會(huì)逐漸退去；

5、電源：AC 220V；

6、鋰電池工作時(shí)間：120-200分鐘，電量不足會(huì)有提示功能；

7、電池壽命：充放電1000次以上；

8、對(duì)操作人員文化素質(zhì)無(wú)要求，開機(jī)即會(huì)；

9、操作誤按會(huì)有提示功能；

10、長(zhǎng)時(shí)間（15分鐘）待機(jī)會(huì)自動(dòng)預(yù)警將要自動(dòng)關(guān)機(jī)；

11、速測(cè)卡需要先標(biāo)準(zhǔn)預(yù)熱10分鐘（可調(diào)）才會(huì)開始反應(yīng)，如若按照提示未合蓋，將會(huì)預(yù)警5分鐘后進(jìn)入自動(dòng)關(guān)機(jī)。 

五、配置清單

主機(jī)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)試紙，電子秤，美工刀，鑷子，電源適配器，大口瓶，說(shuō)明書，剪刀，塑料滴管，鋁合金箱子等。